Fit&FAstByEwa Facebook
Fit&FAstByEwa Google Plus
Fit&FAstByEwa Pinterest
Fit&FAstByEwa Instagram
Logo Fit&FastByEwa

Reklama

Ryba po grecku

PT60M 60 min

Ryba po grecku nie musi być daniem kojarzącym się jedynie z świętami. Jest idealnym daniem, które możemy zaserwować na codzienny obiad lub kolację, a dzięki dużej ilości warzyw jest daniem jak najbardziej fit.

|
obiadmarchewkarybapomidorykolacja
Ryba po grecku
Ryba po grecku | Fit&FastByEwa

Czas przygotowania i ilość porcji

Przygotowanie ryby po grecku zajmuje około 60 min.

Podane poniżej składniki wystarczą na przygotowanie około 5 porcji.

Reklama

Produkty potrzebne do przygotowania ryby po grecku

Do przygotowania ryby po grecku potrzebujemy:
  • 2 x filety z dorsza
  • 8 x marchewek
  • 2 x pietruszki
  • pół małego selera
  • mały por
  • cebula
  • pomidory krojone w puszce
  • koncentrat pomidorowy
  • olej rzepakowy
  • liście laurowe
  • ziele angielskie
  • słodka papryka w proszku
  • zioła prowansalskie
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki (opcjonalnie)

Przygotowanie ryby po grecku

Przygotowanie ryby po grecku rozpoczynamy od pokrojenia na mniejsze kawałki fileta z dorsza. Pokrojonego dorsza przyprawiamy solą oraz pieprzem i smażymy na odrobinie oleju rzepakowego. W międzyczasie myjemy i obieramy warzywa: marchew, pietruszkę, seler, cebulę i por. Marchew, pietruszkę i seler tarkujemy na grubych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę, a pora, jedynie białą część, w plasterki. Rybę przekładamy na talerz a na patelnie wrzucamy potarkowane warzywa. Chwilę podsmażamy i zalewamy pomidorami z puszki. Następnie do naczynia nalewamy około 500 ml wody i dodajemy trzy łyżki koncentratu pomidorowego, mieszamy i dodajemy do warzyw. Wszystko razem mieszamy, dodajemy cztery liście laurowe i cztery ziela angielskie. Gotujemy przez około 30 minut pod przykryciem, aż warzywa zmiękną. Na koniec doprawiamy słodką papryką, ziołami prowansalskimi oraz solą i pieprzem. Do warzyw dodajemy wcześniej usmażonego dorsza. Całość dusimy pod przykryciem jeszcze około 10 minut i odstawiamy, aby smaki przegryzły się. Gotową rybę po grecku możemy podać z posiekaną natką pietruszki.

Reklama

Przygotowanie krok po kroku ryby po grecku

Krótka foto relacja z przebiegu gotowania, która mam nadzieje pomoże w przygotowaniu ryby po grecku.
Przygotowanie niezbędnych składników do ryby po grecku.
Krok 1

Przygotowanie niezbędnych składników do ryby po grecku.

Dorsza kroimy na mniejsze porcję, doprawiamy solą oraz pieprzem i smażymy. Następnie przekładamy na osobny talerz.
Krok 2

Dorsza kroimy na mniejsze porcję, doprawiamy solą oraz pieprzem i smażymy. Następnie przekładamy na osobny talerz.

Marchew, pietruszkę oraz seler tarkujemy na grubych oczkach. Cebulę drobno siekamy, a por kroimy w plasterki. Warzywa przekładamy na patelnie i chwilę podsmażamy.
Krok 3

Marchew, pietruszkę oraz seler tarkujemy na grubych oczkach. Cebulę drobno siekamy, a por kroimy w plasterki. Warzywa przekładamy na patelnie i chwilę podsmażamy.

Warzywa zalewamy pomidorami i wodą z koncentratem pomidorowym. Dodajemy przyprawy i gotujemy pod przykryciem. Na koniec dodajemy wcześniej usmażoną rybę i całość razem dusimy przez kilka minut.
Krok 4

Warzywa zalewamy pomidorami i wodą z koncentratem pomidorowym. Dodajemy przyprawy i gotujemy pod przykryciem. Na koniec dodajemy wcześniej usmażoną rybę i całość razem dusimy przez kilka minut.

Gotowe danie - Ryba po grecku
Krok 5

Gotowe danie - Ryba po grecku

Reklama

Spróbuj także

Wypróbuj również inne dania, podobne do ryby po grecku.
Pstrąg nadziewany pomidorami

Pstrąg nadziewany pomidorami

Przepis na szybkie i proste danie rybne. Pstrąg pieczony w piekarniku, z dodatkiem pomidorów, ziół i cebuli.

Ryż z łososiem i brokułami gotowany na parze

Ryż z łososiem i brokułami gotowany na parze

Bardzo dietetyczne danie pełne smaku. Łosoś i brokuły ugotowane na parze i podane z ryżem.

Pasta z wędzonej makreli twarogu i jajka

Pasta z wędzonej makreli twarogu i jajka

Pasta z wędzonej makreli, twarogu i jajka posypana szczypiorkiem to idealna kolacja dla wielbicieli kanapek.

Sprawdź jakie zdrowe produkty można kupić w najpopularniejszych sklepach. Zobacz ich skład i wartości odżywcze. Specjalnie dla Was opisuję produkty zakupiony w najpopularniejszych sklepach.

Zobacz więcej ...

Reklama

Polecane kategorię

dania wegetariańskie - jajecznica z bobem

Dania wegetariańskie

Nie jadasz mięsa i nie masz pomysłu na pyszne, zdrowe danie? Wypróbuj moje wegetariańskie przepisy, pełne smaku i witamin.

dania mięsne - pierś z kurczaka w pomidorach

Dania mięsne

Mięsne dania też mogą być fit. Dobrej jakości mięso zapewnia nam niezbędnych wartości odżywczych. Wypróbuj moje mięsne przepisy, proste i dla każdego.

dania rybne - pstrąg nadziewany pomidorami

Dania rybne

Nie wszyscy lubią ich smak, ale warto od czasu do czasu wprowadzić je do swojej diety. Wypróbuj przepisy na dania rybne.

zupy - zupa pomidorowa po toskańsku

Zupy

Zupy to lekkie dania, które pasują zarówno na obiad jak i kolację. Oparte na warzywach stanowią doskonałe źródło wartości odżywczych i są doskonałym przykładem dania fit.

desery - fit trufle

Desery

Słodki deser też może być zdrowy. Wystarczy przygotować go z odpowiednich składników. Wypróbuj moje propozycje.

koktajle - koktajl ze szpinaku

Koktajle

To co pijemy jest równie ważne dla naszego zdrowia jak to co jemy. Dlatego też wśród dietetycznych przepisów nie może zabraknąć pomysło na koktajle i napoje.

Na dzisiejsze śniadanie, obiad i kolację polecam

Orzechowa owsianka na mleku

Orzechowa owsianka na mleku

Lubisz orzechy? Jeśli tak to orzechowa owsianka to coś w sam raz dla Ciebie na pyszne i zdrowe śniadanie.

Card image cap

Risotto z groszkiem cukrowym i marchewką

Szybki, prosty i dietetyczny przepis na obiad. Risotto z groszkiem cukrowym i marchewką. Mało składników, ale za to jak smacznie. Polecam gorąco!

Card image cap

Pieczona pierś z kurczaka w oliwie z oliwek i pieprzu ziołowym

Pieczona pierś z kurczaka w oliwie z oliwek i pieprzu ziołowym, to danie, które możemy wykorzystać na wiele sposobów. Dobre na śniadanie do kanapki, na obiad do warzyw, czy na kolacje do sałatki. Szybkie w wykonaniu i smaczne.

O mnie

Fit&FastByEwa

Cześć, Nazywam się Ewa. Odżywianie i zdrowa dieta to moja pasja i hobby. Dziele się więc z Wami przepisami, które pomogą nam utrzymać dobrą formę. Sprawdźcie sami, to proste, szybkie i smaczne. Cieszmy się z bycia fit!

Fit&FAstByEwa Facebook Fit&FAstByEwa Google Plus Fit&FAstByEwa Pinterest Fit&FAstByEwa Instagram

Reklama

jaśkoStyle - ubrania dla dzieci