Fit&FAstByEwa Facebook
Fit&FAstByEwa Google Plus
Fit&FAstByEwa Pinterest
Fit&FAstByEwa Instagram
Logo Fit&FastByEwa

Reklama

Chłodnik z ogórków ziemniaków i rzodkiewki

PT20M 20 min

Na ciepłe dni dobrą propozycją na obiad jest chłodnik. Przepyszny z ziemniakami, ogórkiem i rzodkiewką. Idealny na upalne dni.

|
wegetariańskieobiadzupakefir
Chłodnik z ogórków ziemniaków i rzodkiewki
Chłodnik z ogórków ziemniaków i rzodkiewki | Fit&FastByEwa

Czas przygotowania i ilość porcji

Przygotowanie chłodnika z ziemniakami, ogórkiem i rzodkiewką zajmuje około 20 min.

Podane poniżej składniki wystarczą na przygotowanie około 4 porcji.

Reklama

Produkty potrzebne do przygotowania chłodnika z ziemniakami, ogórkiem i rzodkiewką

Do przygotowania chłodnika z ziemniakami, ogórkiem i rzodkiewką potrzebujemy:
  • 8 x młodych ziemniaków
  • 2 x ogórki
  • 1 x pęczek rzodkiewek
  • 3 x łyżki jogurtu greckiego
  • 400 x ml kefiru
  • pęczek szczypiorku
  • pęczek koperku
  • 1 x ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie chłodnika z ziemniakami, ogórkiem i rzodkiewką

Przygotowanie chłodnika z ogórków, ziemniaków i rzodkiewek rozpoczynamy od umycia i obrania ziemniaków. Ziemniaki kroimy w kostkę i gotujemy w osolonej wodzie. W międzyczasie obieramy i myjemy ogórka. Ogórka tarkujemy na grubych oczkach. Rzodkiewkę myjemy i kroimy w kostkę. Następnie myjemy szczypiorek, koperek i drobno siekamy. Do miski przekładamy ugotowane ziemniaki, starkowany ogórek, pokrojoną rzodkiewkę, szczypiorek i koperek. Do warzyw dodajemy kefir i trzy łyżki jogurtu greckiego. Następnie dodajemy rozgnieciony ząbek czosnku, sól oraz pieprz. Wszystko mieszamy. Chłodnik z ziemniakami, ogórkiem, rzodkiewką można podać z jajkiem ugotowanym na twardo.

Reklama

Przygotowanie krok po kroku chłodnika z ziemniakami, ogórkiem i rzodkiewką

Krótka foto relacja z przebiegu gotowania, która mam nadzieje pomoże w przygotowaniu chłodnika z ziemniakami, ogórkiem i rzodkiewką.
Przygotowanie niezbędny składników do chłodnika z ziemniaków, ogórka i rzodkiewek.
Krok 1

Przygotowanie niezbędny składników do chłodnika z ziemniaków, ogórka i rzodkiewek.

Rozpoczynamy od obrania i pokrojenia ziemniaków. Gotujemy je w osolonej wodzie. Ogórka tarkujemy na tarce na grubych oczkach. Rzodkiewkę kroimy w kostkę. Szczypiorek oraz koperek drobno siekamy. Wszystkie składniki łączymy, zalewamy jogurtem i kefirem. Doprawiamy solą oraz pieprzem.
Krok 2

Rozpoczynamy od obrania i pokrojenia ziemniaków. Gotujemy je w osolonej wodzie. Ogórka tarkujemy na tarce na grubych oczkach. Rzodkiewkę kroimy w kostkę. Szczypiorek oraz koperek drobno siekamy. Wszystkie składniki łączymy, zalewamy jogurtem i kefirem. Doprawiamy solą oraz pieprzem.

Gotowe danie - Chłodnik z ogórków ziemniaków i rzodkiewki
Krok 3

Gotowe danie - Chłodnik z ogórków ziemniaków i rzodkiewki

Reklama

Spróbuj także

Wypróbuj również inne dania, podobne do chłodnika z ziemniakami, ogórkiem i rzodkiewką.
Koktajl buraczany

Koktajl buraczany

O tym, że buraki to warzywa o dużych właściwościach leczniczych nie trzeba chyba nikomu mówić. Dlatego dzisiejszą propozycją na coś zdrowego i dietetycznego jest koktajl buraczany na bazie kefiru.

Koktajl rzodkiewkowy

Koktajl rzodkiewkowy

Koktajl rzodkiewkowy doskonały jako przekąska czy dodatek do śniadania lub kolacji. Prosty i szybki w przygotowaniu.

Dietetyczna zupa z botwinki

Dietetyczna zupa z botwinki

Zdrowa, prosta i dietetyczna zupa z botwinki, buraków z dodatkiem cukinii, ogórka, rzodkiewek, szczypiorku i koperku. Doskonała na wiosenny i letni obiad. Podana z jajkiem smakuje doskonale.

Polecane kategorię

dania wegetariańskie - jajecznica z bobem

Dania wegetariańskie

Nie jadasz mięsa i nie masz pomysłu na pyszne, zdrowe danie? Wypróbuj moje wegetariańskie przepisy, pełne smaku i witamin.

dania mięsne - pierś z kurczaka w pomidorach

Dania mięsne

Mięsne dania też mogą być fit. Dobrej jakości mięso zapewnia nam niezbędnych wartości odżywczych. Wypróbuj moje mięsne przepisy, proste i dla każdego.

dania rybne - pstrąg nadziewany pomidorami

Dania rybne

Nie wszyscy lubią ich smak, ale warto od czasu do czasu wprowadzić je do swojej diety. Wypróbuj przepisy na dania rybne.

zupy - zupa pomidorowa po toskańsku

Zupy

Zupy to lekkie dania, które pasują zarówno na obiad jak i kolację. Oparte na warzywach stanowią doskonałe źródło wartości odżywczych i są doskonałym przykładem dania fit.

desery - fit trufle

Desery

Słodki deser też może być zdrowy. Wystarczy przygotować go z odpowiednich składników. Wypróbuj moje propozycje.

koktajle - koktajl ze szpinaku

Koktajle

To co pijemy jest równie ważne dla naszego zdrowia jak to co jemy. Dlatego też wśród dietetycznych przepisów nie może zabraknąć pomysło na koktajle i napoje.

Reklama

Na dzisiejsze śniadanie, obiad i kolację polecam

Jajka sadzone na cukinii

Jajka sadzone na cukinii

Szybki przepis na proste śniadanie. Pełne wartościowych składników jajko w otoczeniu równie pysznej i zdrowej cukinii.

Card image cap

Dietetyczny gulasz z indyka

Prosty przepis na warzywny i dietetyczny obiad z mięsem. Dla wielbicieli papryki, ale nie tylko. W gulaszu znajdziesz również marchew, cukinie i cebulę. Zdrowo i pożywnie.

Card image cap

Zupa krem z cukinii

Dzisiejszym pomysłem na obiad jest szybka i prosta w wykonaniu zupa krem z cukinii, która swym smakiem przypomina jakże popularną ogórkową.

O mnie

Fit&FastByEwa

Cześć, Nazywam się Ewa. Odżywianie i zdrowa dieta to moja pasja i hobby. Dziele się więc z Wami przepisami, które pomogą nam utrzymać dobrą formę. Sprawdźcie sami, to proste, szybkie i smaczne. Cieszmy się z bycia fit!

Fit&FAstByEwa Facebook Fit&FAstByEwa Google Plus Fit&FAstByEwa Pinterest Fit&FAstByEwa Instagram