Fit&FAstByEwa Facebook
Fit&FAstByEwa Google Plus
Fit&FAstByEwa Pinterest
Fit&FAstByEwa Instagram
Logo Fit&FastByEwa

Reklama

Dietetyczna pizza na spodzie z kalafiora

PT60M 60 min

Ostatnio dość często słyszę o pizzy na spodzie z kalafiora. Postanowiłam więc sprawdzić ten przepis. Nie jest on może najszybszy w wykonaniu, ale raz na jakiś czas można spróbować. Pizza na spodzie z kalafiora z dodatkiem szynki, sera i czerwonej papryki.

|
kalafiorobiadpaprykamięso
Dietetyczna pizza na spodzie z kalafiora
Dietetyczna pizza na spodzie z kalafiora | Fit&FastByEwa

Czas przygotowania i ilość porcji

Przygotowanie dietetycznej pizzy na spodzie z kalafiora zajmuje około 60 min.

Podane poniżej składniki wystarczą na przygotowanie około 2 porcji.

Reklama

Produkty potrzebne do przygotowania dietetycznej pizzy na spodzie z kalafiora

Do przygotowania dietetycznej pizzy na spodzie z kalafiora potrzebujemy:
  • 450 x g kalafiora (może być mrożony)
  • 0.5 x szklanka parmezanu
  • 1 x jajko
  • 0.5 x papryka
  • 0.5 x cebula
  • 1 x ząbek czosnku
  • 2 x plaster szynki
  • starty ser mozzarella
  • 2 x łyżka koncentrat pomidorowy
  • 1 x łyżka oleju kokosowego
  • pieprz
  • sól
  • zioła prowansalskie

Przygotowanie dietetycznej pizzy na spodzie z kalafiora

Przygotowanie dietetycznej pizzy rozpoczynamy od ugotowania w osolonej wodzie kalafiora. Pozostawiamy go do ostygnięcia. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Na patelni rozpuszczamy olej kokosowy i smażymy na nim cebulę oraz rozdrobniony ząbek czosnku. Dodajemy koncentrat pomidorowy i odrobinę wody. Sos przyprawiamy pieprzem, solą oraz ziołami. Paprykę oraz szynkę kroimy w drobną kostkę. Ugotowany kalafior miksujemy za pomocą blendera na papkę. Odsączamy wodę, przekładając kalafiorową masę na sitko (z niewielkimi oczkami). Kalafiora wkładamy do miski, dodajemy starty parmezan i jajko. Wszystko dokładnie mieszamy. Na blachę do pieczenia wykładamy papier i za pomocą łyżki nakładamy kalafior (uformuj płaski okrąg). Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni na 15-20 minut. Po tym czasie na ciasto nakładamy sos, szynkę oraz paprykę. Wszystko posypujemy startą mozzarellą. Możemy posypać wierzch ziołami. Piecz przez 10 minut.

UWAGA! Ciasto po upieczeniu jest dość delikatne, więc podczas przekładania na talerz należy uważać, żeby się nie rozpadło.

Reklama

Przygotowanie krok po kroku dietetycznej pizzy na spodzie z kalafiora

Krótka foto relacja z przebiegu gotowania, która mam nadzieje pomoże w przygotowaniu dietetycznej pizzy na spodzie z kalafiora.
Przygotowanie niezbędnych składników do dietetycznej pizzy na spodzie z kalafiora.
Krok 1

Przygotowanie niezbędnych składników do dietetycznej pizzy na spodzie z kalafiora.

Z cebuli, czosnku i koncentratu pomidorowego przygotowujemy sos do dietetycznej pizzy.
Krok 2

Z cebuli, czosnku i koncentratu pomidorowego przygotowujemy sos do dietetycznej pizzy.

Szynkę oraz paprykę kroimy w kostkę. Parmezan tarkujemy.
Krok 3

Szynkę oraz paprykę kroimy w kostkę. Parmezan tarkujemy.

Ugotowany kalafior miksujemy za pomocą blendera na papkę i odsączamy z wody. Dodajemy parmezan i jajko.
Krok 4

Ugotowany kalafior miksujemy za pomocą blendera na papkę i odsączamy z wody. Dodajemy parmezan i jajko.

Z przygotowanej masy tworzymy okrągłą pizze.
Krok 5

Z przygotowanej masy tworzymy okrągłą pizze.

Gotowe danie - Dietetyczna pizza na spodzie z kalafiora
Krok 6

Gotowe danie - Dietetyczna pizza na spodzie z kalafiora

Reklama

Spróbuj także

Wypróbuj również inne dania, podobne do dietetycznej pizzy na spodzie z kalafiora.

Reklama

Polecane kategorię

dania wegetariańskie - jajecznica z bobem

Dania wegetariańskie

Nie jadasz mięsa i nie masz pomysłu na pyszne, zdrowe danie? Wypróbuj moje wegetariańskie przepisy, pełne smaku i witamin.

dania mięsne - pierś z kurczaka w pomidorach

Dania mięsne

Mięsne dania też mogą być fit. Dobrej jakości mięso zapewnia nam niezbędnych wartości odżywczych. Wypróbuj moje mięsne przepisy, proste i dla każdego.

dania rybne - pstrąg nadziewany pomidorami

Dania rybne

Nie wszyscy lubią ich smak, ale warto od czasu do czasu wprowadzić je do swojej diety. Wypróbuj przepisy na dania rybne.

zupy - zupa pomidorowa po toskańsku

Zupy

Zupy to lekkie dania, które pasują zarówno na obiad jak i kolację. Oparte na warzywach stanowią doskonałe źródło wartości odżywczych i są doskonałym przykładem dania fit.

desery - fit trufle

Desery

Słodki deser też może być zdrowy. Wystarczy przygotować go z odpowiednich składników. Wypróbuj moje propozycje.

koktajle - koktajl ze szpinaku

Koktajle

To co pijemy jest równie ważne dla naszego zdrowia jak to co jemy. Dlatego też wśród dietetycznych przepisów nie może zabraknąć pomysło na koktajle i napoje.

Na dzisiejsze śniadanie, obiad i kolację polecam

Pasta jajeczna z awokado, kaparami i suszonymi pomidorami

Pasta jajeczna z awokado, kaparami i suszonymi pomidorami

Dietetyczna i zdrowa pasta do kanapki na bazie jajek, awokado, kaparaów i suszonych pomidorów. Prosta i szybka w przygotowaniu, a do tego mega zdrowa. Idealna na śniadanie.

Card image cap

Pieczona pierś z kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą

Efektowny przepis na obiad z piersi kurczaka zapiekanej w piekarniku ze szpinakiem, mozzarellą i małymi pomidorkami. Zdrowo i smacznie.

Card image cap

Placki z cukinii

Doskonałe na kolacje placuszki z cukinii. Z dodatkiem szczypiorku i koperku, pełne witamin.

O mnie

Fit&FastByEwa

Cześć, Nazywam się Ewa. Odżywianie i zdrowa dieta to moja pasja i hobby. Dziele się więc z Wami przepisami, które pomogą nam utrzymać dobrą formę. Sprawdźcie sami, to proste, szybkie i smaczne. Cieszmy się z bycia fit!

Fit&FAstByEwa Facebook Fit&FAstByEwa Google Plus Fit&FAstByEwa Pinterest Fit&FAstByEwa Instagram
blogi kulinarne