
Reklama
Dietetyczna pizza na spodzie z kalafiora
60 minOstatnio dość często słyszę o pizzy na spodzie z kalafiora. Postanowiłam więc sprawdzić ten przepis. Nie jest on może najszybszy w wykonaniu, ale raz na jakiś czas można spróbować. Pizza na spodzie z kalafiora z dodatkiem szynki, sera i czerwonej papryki.
Czas przygotowania i ilość porcji
Przygotowanie dietetycznej pizzy na spodzie z kalafiora zajmuje około 60 min.
Podane poniżej składniki wystarczą na przygotowanie około 2 porcji.
Reklama
Produkty potrzebne do przygotowania dietetycznej pizzy na spodzie z kalafiora
- 450 x g kalafiora (może być mrożony)
- 0.5 x szklanka parmezanu
- 1 x jajko
- 0.5 x papryka
- 0.5 x cebula
- 1 x ząbek czosnku
- 2 x plaster szynki
- starty ser mozzarella
- 2 x łyżka koncentrat pomidorowy
- 1 x łyżka oleju kokosowego
- pieprz
- sól
- zioła prowansalskie
Przygotowanie dietetycznej pizzy na spodzie z kalafiora
Przygotowanie dietetycznej pizzy rozpoczynamy od ugotowania w osolonej wodzie kalafiora. Pozostawiamy go do ostygnięcia. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Na patelni rozpuszczamy olej kokosowy i smażymy na nim cebulę oraz rozdrobniony ząbek czosnku. Dodajemy koncentrat pomidorowy i odrobinę wody. Sos przyprawiamy pieprzem, solą oraz ziołami. Paprykę oraz szynkę kroimy w drobną kostkę. Ugotowany kalafior miksujemy za pomocą blendera na papkę. Odsączamy wodę, przekładając kalafiorową masę na sitko (z niewielkimi oczkami). Kalafiora wkładamy do miski, dodajemy starty parmezan i jajko. Wszystko dokładnie mieszamy. Na blachę do pieczenia wykładamy papier i za pomocą łyżki nakładamy kalafior (uformuj płaski okrąg). Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni na 15-20 minut. Po tym czasie na ciasto nakładamy sos, szynkę oraz paprykę. Wszystko posypujemy startą mozzarellą. Możemy posypać wierzch ziołami. Piecz przez 10 minut.
UWAGA! Ciasto po upieczeniu jest dość delikatne, więc podczas przekładania na talerz należy uważać, żeby się nie rozpadło.
Reklama
Przygotowanie krok po kroku dietetycznej pizzy na spodzie z kalafiora
Krok 1
Przygotowanie niezbędnych składników do dietetycznej pizzy na spodzie z kalafiora.
Krok 2
Z cebuli, czosnku i koncentratu pomidorowego przygotowujemy sos do dietetycznej pizzy.
Krok 3
Szynkę oraz paprykę kroimy w kostkę. Parmezan tarkujemy.
Krok 4
Ugotowany kalafior miksujemy za pomocą blendera na papkę i odsączamy z wody. Dodajemy parmezan i jajko.
Krok 5
Z przygotowanej masy tworzymy okrągłą pizze.
Krok 6
Gotowe danie - Dietetyczna pizza na spodzie z kalafiora
Reklama
Spróbuj także
Reklama
Polecane kategorię
Nie jadasz mięsa i nie masz pomysłu na pyszne, zdrowe danie? Wypróbuj moje wegetariańskie przepisy, pełne smaku i witamin.
Mięsne dania też mogą być fit. Dobrej jakości mięso zapewnia nam niezbędnych wartości odżywczych. Wypróbuj moje mięsne przepisy, proste i dla każdego.
Nie wszyscy lubią ich smak, ale warto od czasu do czasu wprowadzić je do swojej diety. Wypróbuj przepisy na dania rybne.
Zupy to lekkie dania, które pasują zarówno na obiad jak i kolację. Oparte na warzywach stanowią doskonałe źródło wartości odżywczych i są doskonałym przykładem dania fit.
Słodki deser też może być zdrowy. Wystarczy przygotować go z odpowiednich składników. Wypróbuj moje propozycje.
To co pijemy jest równie ważne dla naszego zdrowia jak to co jemy. Dlatego też wśród dietetycznych przepisów nie może zabraknąć pomysło na koktajle i napoje.
Na dzisiejsze śniadanie, obiad i kolację polecam
Prezentuje Wam kolejny przepis na pyszne i zdrowe śniadanie. W roli głównej jajko, ale nie tylko. W przepisie możemy użyć pysznych i zdrowych brokułów lub pomidorów. Zależy jaki smak lubisz. Oto co dziś przygotujemy.
Pieczona pierś z kurczaka z suszonymi pomidorami i pieczarkami
Smaczny obiad z piersi kurczaka prosto z piekarnika. Danie proste w wykonaniu, z dodatkiem suszonych pomidorów i pieczarek.
Makaron z cukinii z piersią z kurczaka i suszonymi pomidorami
Makaron z cukinii. Coś nietypowego, ale smacznego i zdrowego. Cukinia połączona z piersią z kurczaka i suszonymi pomidorami to super zestawienie na dietetyczny obiad.